Chemex

Chemex – praktische Methode der Kaffeezubereitung

Manches Zubehör für die Kaffeezubereitung ähneln oft Laborgeräten - und das aus gutem Grund, denn der Erfinder von Chemex, Peter Schlumbohm, war Chemiker und ließ diesen einzigartigen Tropfspender 1941 patentieren. Mit seinen chemischen Kenntnissen wusste er genau, wie man das Aroma und das Koffein aus den Kaffeebohnen extrahiert, und schuf dieses großartige Gerät, mit dem jeder zu Hause köstlichen Kaffee zubereiten kann. Der Chemex-Tropfkaffeebereiter sorgt nicht nur für eine perfekte Extraktion, sondern sein Design ist auch einfach und praktisch. Seit den 1940er Jahren hat sich der Chemex- Kaffeebereiter weltweit durchgesetzt und ist heute in mehreren Versionen erhältlich, die sich vor allem in der Menge des auf einmal zubereiteten Kaffees unterscheiden.