Dieses Profi-Messer mit einer Klingenlänge von 16 cm ist nicht nur für professionelle Köche gedacht. Es ist für jeden geeignet, der gerne kocht und auf Qualität bei den Küchenutensilien Wert legt. Das Messer der Marke Henckels Zwilling zeichnet sich durch seine lang anhaltende Schärfe und hochwertige Verarbeitung aus. Perfekt ausbalanciert, liegt es gut in der Hand und bietet eine perfekte Fingerunterstützung für präzises und genaues Schneiden- das sind die Qualitäten, für die sich der Kauf dieses Messers lohnt.
Das Messer Zwilling PS Professional ist aus einem Stück Stahl mit der SigmaForge-Technologie mit nahezu makelloser Geometrie gefertigt. Im letzten Schritt der Produktion wird es manuell geschärft und die Klinge wird mit einem Laser überprüft.
Die hervorragenden Eigenschaften werden durch eine spezielle Mischung aus hochwertigem Stahl mit einem optimalen Chrom- und Kohlenstoffverhältnis erreicht. Das Messer wird auch mittels der patentierten Friodur- Technologie gehärtet, deren Prinzip auf Härtung durch Frost beruht. Dadurch wird das Messer härter, haltbarer und korrosionsbeständiger.
Die hohe Qualität des Messers wird bestätigt durch Zdeněk Pohlreichs Unterschrift, die auf der Messerklinge eingraviert ist.
| Code: | ZWINU001 |
| Artikelnummer: | 31020-161 PS |
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