Bei der Arbeit in der Küche sind perfekte Messer unverzichtbare Helfer, die Ihre kulinarischen Kreationen wesentlich erleichtern können. Das deutsche Unternehmen Zwilling J. A. Henckels stellt eine neue Linie von Gourmetmessern vor. Die Messer dieser Serie sind außergewöhnlich hochwertig, ideal ausbalanciert und liegen perfekt in der Hand. Der verstärkte Teil der Klinge zwischen der Klinge und dem Griff bietet einen perfekten Schutz für die Finger, dient aber auch als Fingerstütze für einen komfortableren Gebrauch der Klinge. Das Santokumesser dient zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch und eignet sich auch für die Kräuterverarbeitung.
Messer aus der Gourmet-Serie sind aus vielen Gründen außergewöhnlich. Sie sind aus feinstem Edelstahl gefertigt, dessen Qualität bei der Herstellung jedes Messers durch einen Laser kontrolliert wird. Die Klinge und der Stahl im Griff werden in einem Stück mittels Sigmaforge-Technologie geschmiedet und garantieren so eine perfekte Geometrie aller Teile. Das Messer wird schließlich mit der FRIODUR-Technologie gehärtet, die auf Frosthärtung basiert, wodurch der Stahl härter und haltbarer wird, die Klingen länger scharf und korrosionsbeständig bleiben.
Code: | ZWINO012 |
Artikelnummer: | 36117-181 |
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