Verwenden Sie den Schleifstein, um Ihre Messer auf effiziente Weise in einen perfekten Zustand zu bringen. Je niedriger die Körnung, desto gröber der Stein. Je feiner der Schleifstein, desto schärfer die resultierende Klinge. Die polierte Klinge verringert die Reibung. Der Wüsthof Keramik Schleifstein mit zwei Seiten mit unterschiedlicher Körnung J 400 und J 2000 (grob undfein) ist für die Verwendung mit Wasser konzipiert. Wenn Sie Öl zum Befeuchten des Steins verwenden, dürfen Sie ihn nicht mit Wasser befeuchten.
Abmessungen:
15 cm × 5 cm × 2,5 cm
Körnung:
J 400 / J 2000 (F 100 / F 320)
| Code: | WUSBR860 |
| Artikelnummer: | 3069720301 |
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