Die Marinierfunktion der Vakuum-Mariniergeräte ermöglicht ein schnelleres und effizienteres Marinieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln, indem die Marinade mit Druck tiefer in die Lebensmittel eindringt. Dadurch wird die Marinierzeit verkürzt und die Effizienz des Prozesses erhöht, was ideal für die Zubereitung schmackhafter und saftiger Speisen ist.