Die French Press ist eine gläserne Kaffeekanne mit einem Filter, der den Kaffeesatz vom Getränk trennt. Sie ist eine der günstigsten Alternativen für die Kaffeezubereitung, die weltweit sehr beliebt und verbreitet ist. Möchten auch Sie einen leckeren Kaffee ohne komplizierte Zubereitung? Dann ist die French Press genau das Richtige für Sie.
Der Behälter der French Press besteht meist aus Glas oder Edelstahl, auf andere Materialien wie Kupfer oder Aluminium kann man auch stoßen, sie sind jedoch weniger verbreitet.
Eine French Press mit kleinerem Volumen kann Kaffee für 2-4 Personen zubereiten. Wenn Sie normalerweise Kaffee für mehr als 4 Personen zubereiten, wählen Sie lieber eine French Press mit einem Volumen von mehr als 600 ml. Das Fassungsvermögen der French Pressen wird in 125 ml Tassen angegeben, dank dem können Sie die ideale Größe der French Press für Ihr Zuhause wählen.
Mit der French Press können Sie ganz einfach und in wenigen Minuten köstlichen Kaffee zubereiten. Im Vergleich zu manuellen und automatischen Espressomaschinen ist sie unvergleichlich günstiger, dennoch behält der zubereitete Kaffee seine Qualität und der praktische Filter trennt den Kaffeesatz vom Getränk selbst. Die French Press gibt es in einer Vielzahl von Größen und interessanten Designs, die sowohl für traditionelle als auch für moderne Haushalte geeignet sind.
Die Zubereitung ist sehr einfach. Den grob gemahlenen Kaffee mit ca. 96 ºC heißem Wasser aufgießen, umrühren und 3-4 Minuten ziehen lassen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass der Kaffee sofort serviert werden muss. Nach dem Brühvorgang wird der Kolben langsam nach unten gedrückt, um das Getränk vom Kaffeesatz zu trennen. Nun kann serviert werden. Für die French Press können Sie Ihre Lieblings-Kaffeebohnen verwenden und diese bequem mit einer elektrischen Kaffeemühle zu Hause mahlen.
Für diejenigen, die einen feineren Kaffee mögen und eine einfache Zubereitung einem komplizierten Verfahren vorziehen. Die French Press ist auch ideal, wenn Sie kein Geld für teurere Kaffeemaschinen ausgeben möchten.
Weil der Kolben im Gegensatz zu Filterpapier keine Kaffeeöle einfängt, so dass der zubereitete Kaffee sein Aroma nicht verliert. Anders als bei Mokka-Kannen leidet die French Press auch nicht unter dem Problem des etwas verbrannten Geschmacks. Neben der einfachen Zubereitung sind auch der niedrige Preis und die relativ geringe Größe wichtige Gründe.