Zwilling 3 Messer 35602-000 PS

Das einzigartige Zwilling-Messerset ist für Profis aber auch für diejenigen, für die das Kochen zur wahren Leidenschaft geworden ist, bestimmt. Der Hauptgrund, warum diese Messer am meist angefragt sind, ist ihre perfekte, lang anhaltende Schärfe und die hochwertige, gründliche Verarbeitung. Sie sind effektiv ausbalanciert, passen in jede Hand und bieten Fingerunterstützung für präzises und genaues Schneiden. Mit diesen Messern wird schnell aus einem Laien ein echter Profi werden.

Einzigartige Vorteile

• Verstärkter Stahlteil des Messers zwischen der Klinge und dem Griff (Schutz) bietet einen effektiven Fingerschutz, der Gebrauch ist bequem und sicher
• Griff ist ein Vollnietgriff aus schwarzem Kunststoff mit 3 Nieten
• Klinge ist aus einem Stück des hochwertigen Stahls, gefroren (Friodur-Technologie) geschmiedet
• Klingenhärte ca. 57 HRC Rockwell Scale (Blade-Produktionsfehler durch lebenslange Garantie abgedeckt)
• Einzigartige Keilklinge ermöglicht einfaches Schneiden
• Messerset ist in der exklusiven Kollektion von Pohlreich Selection Potten & Pannen - Staněk enthalten - die Klingen der Messer sind mit der Signatur von Zdeněk Pohlreich graviert

Messerarten

• Spicting-Messer von 10 cm
• Schneidemesser von 16 cm
• Kochmesser von 20 cm

Einzigartiges Design

Die spezielle Mischung aus feinstem Stahl mit einem optimalen Chrom- und Kohlenstoffanteil garantiert die besten Eigenschaften. Alle Messer sind durch Friodurs patentierte Technologie gehärtet, die auf Frost-Härtung basiert, die Messer sind haltbarer und mehr gegen Korrosion beständig. Sie sind aus einem einzigen Stück Stahl mit SigmaForge-Technologie mit makelloser Geometrie geformt. Sie werden von Hand geschärft und die letzte Klingenkontrolle erfolgt per Laser. 

Bewertung von dem Profi

Zdeněk Pohlreich : "Der beste Stahl, die perfekte Verarbeitung und die Ausgewogenheit der Zwilling-Solinger- Messer sind in jeder guten Küche unverzichtbar. Tolle Messer sind etwas, worauf der Koch unter keinen Umständen verzichten kann. Sie sind der Grundstein jeder guten Küche."