Mixer erleichtern die Zubereitung von verschiedenen Speisen, Desserts sowie Getränken. Klären Sie zuerst ab, welchen Mixer-Typ Sie benötigen. Danach entscheiden Sie sich nach den Funktionen des Mixers und berücksichtigen Sie auch, aus welchem Material die Mixer-Basis, sowie die Messer und der Mixbehälter gefertigt sind.
Der Standmixer ist häufig sehr universell. Er bietet ein breites Spektrum der Ausnutzung - vom Mixen der Lebensmittel, über das Zerkleinern von Eis bis hin zur Zubereitung von Getränken. Zugleich sollte er auch mit sehr harten Zutaten klarkommen. Ein Bestandteil ist immer ein großer Mixbehälter mit einem dichtenden Deckel. Das Mixen ist schnell und sehr effizient. Er eignet sich auch für längeres Mixen.
Abhängig vom Zubehör (verschiedene Aufsätze und Behälter) bietet der Stabmixer ein breiten Spektrum der Ausnutzung. Er wird manuell verwendet - Sie müssen ihn halten. Er verfügt über eine kompakte Konstruktion und einfache Wartung. Er ist für längeres Mixen nicht geeignet, er hat eine geringere Leistung. Er ist zum Tauchmixen bestimmt.
Der Handmixer eignet sich zum Mixen, Schlagen und Kneten, entsprechend dem Zubehör, über das er verfügt. Am häufigsten wird er für die Zubereitung von Cremes, Schlagsahne, Eischnee oder Teigen verwendet. Die Handhabung sowie Wartung ist sehr einfach.
Den Nutrition-Mixer werden Sie für die Zubereitung von ernährungsreichen Cocktails und Getränken mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen nutzen. Er kommt auch mit sehr harten Zutaten klar und zerstört während des Mixens keine Mikro-Nutreine, die in den Lebensmitteln enthalten sind.
Der Smoothie-Mixer eignet sich für die Zubereitung von Obst- und Gemüse-Getränken. Das Mixen findet in einem speziellen Trinkbecher statt, so dass Sie das Getränk sofort nach der Zubereitung trinken oder es für unterwegs mitnehmen können.
Die Zerkleinerer sind vor allem zum Zerkleinern, Hacken oder Schneiden von Nüssen, Samen, Eis, aber auch Obst, Gemüse etc. bestimmt.
Das Zubehör unterscheidet sich nach den einzelnen Küchenmixer-Typen. Gewöhnlich gehören verschiedene Aufsätze zum Schlagen, Kneten, Hacken oder Zerkleinern dazu, aber auch Mix-Behälter verschiedener Größen.
Einige Mixer werden komplett ohne Zubehör verkauft, bei anderen können Sie je nach Bedarf die Aufsätze und verschiedensten Behälter wechseln, in denen gemixt wird. Wägen Sie ab, welches Zubehör Sie wirklich ausnutzen werden.