MaceMaker MILANO SanMai Küchenmesser Set 7 Stück

Das Messerset MaceMaker Milano SanMai enthält 7 Messer, deren Klingen mit japanischer „San Mai“-Sandwichkonstruktion einen harten Schneidkern aus VG-10 Stahl enthalten, der für außergewöhnliche Schärfe und lange Schnitthaltigkeit sorgt. Dieser Kern ist an den Seiten durch Schichten aus rostfreiem Damaststahl geschützt, die der Klinge Festigkeit, Widerstandsfähigkeit und ein charakteristisches Aussehen verleihen. Dank dieser Konstruktion zeichnen sich die Messer durch hervorragende Schneideigenschaften aus und behalten gleichzeitig eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Der massive Erl schützt die Messer vor Beschädigungen und trägt zur sicheren Handhabung bei. Die Griffe sind aus massivem Holz gefertigt, was Festigkeit, lange Lebensdauer und einen bequemen Halt garantiert. Das Set eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. Die Messer sind nicht zum Portionieren von gefrorenem Fleisch oder zum Hacken von Knochen gedacht, sondern für präzises und effizientes Schneiden. Es wird nicht empfohlen, sie in der Spülmaschine zu reinigen, sondern nur von Hand. Im Set erhalten Sie die Messer MaceMaker Milano Chef, Milano Santoku, Milano Utility, Milano Boning, Milano Bread Knife, Milano Cleaver und Milano Paring. 

Härte:
60 HRC