KITCHISIMO Bratpfanne 28 cm aus Gusseisen

Die Gusseisenpfanne KITCHISIMO 28 cm nutzt die Eigenschaften ihres Materials für eine gleichmäßige Zubereitung von Speisen. Sie speichert Wärme gut und verteilt sie über die gesamte Oberfläche. Mit einem Durchmesser von 29,5 cm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse und ist mit allen Herdarten kompatibel.

Eigenschaften des Gusseisens

Gusseisen ist für seine Fähigkeit bekannt, hohe Temperaturen zu speichern. Sobald die Pfanne aufgeheizt ist, hält sie die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche, was für das richtige Anbraten der Zutaten entscheidend ist. Dank der hohen Widerstandsfähigkeit des Materials hält sie auch intensiver Nutzung stand, ohne sich zu verformen. Mit der Zeit bildet sich auf der Oberfläche eine natürliche Antihaftschicht.

Vielseitige Verwendung

Die Pfanne ist mit allen gängigen Herdarten kompatibel. Ihr Boden ist für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Halogenkochfelder geeignet. Die Kompatibilität mit Induktionskochfeldern gewährleistet zudem eine schnelle Reaktion auf Leistungsänderungen und eine effiziente Energieübertragung. Dadurch lässt sich die Temperatur während des Kochens präzise kontrollieren.

Ergonomischer Griff

Für die Handhabung der Pfanne sorgt ein ergonomisch geformter Griff. Seine Konstruktion kombiniert zwei Materialien. Der Holzteil des Griffs erwärmt sich beim Kochen auf dem Herd nicht, während die Aluminiumelemente eine feste Verbindung mit dem Pfannenkörper gewährleisten. Die Form des Griffs erleichtert die Handhabung beim Kochen.