Holm Gusseisen-Hackbratenform mit Deckel 25 × 11,5 × 8,5 cm

Die Auflaufform von HOLM ist für die Zubereitung von Hackbraten konzipiert. Dank ihres Materials eignet sie sich nicht nur für den Backofen, sondern auch für den Grill, wo Sie ihre Widerstandsfähigkeit zu schätzen wissen werden. Die Form hat eine Gusseisenausführung mit einem Volumen von 1,5 l und ist mit einem Deckel ausgestattet. Der Deckel trägt dazu bei, die Speisen saftig zu halten, und verhindert deren Austrocknen während des Backens. Die eckige Form erleichtert das Schneiden und Servieren.

Gleichmäßiges Backen dank Gusseisen

Gusseisen gehört zu den Materialien mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit. Die Form verteilt die Wärme dadurch gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, was ein Anbrennen an einer Stelle verhindert und ein gleichmäßiges Durchgaren der Speise fördert. Im Lieferumfang ist auch ein Deckel enthalten, der während des Backens die Feuchtigkeit im Inneren einschließt. Das Ergebnis ist ein saftiger Hackbraten.