Hampstead Tea BIO Schwarzer Assam Tee 20 Stück
Hampstead Tea BIO Schwarzer Assam Tee 20 Stück
Hampstead Tea BIO Schwarztee Assam
20× 2 g
Schwarztee Assam
Schwarzer Tee mit einem vollen, kräftigen Geschmack aus der indischen Provinz Assam, die am Fuße des Himalayas liegt. BIO- und Demeter-zertifiziert.
Merkmale
- Herkunftsland des Tees: Indien, Provinz Assam, Region Makaibari
- Geschmack: ausgeprägter und voller Assam-Geschmack aus Nordindien
- Ohne Zusatzstoffe, ohne Metallklammern, in ungebleichten Papierbeuteln
Über die Marke Hampstead
Die Teeblätter für die Hampstead Tees stammen aus der indischen Region Darjeeling, genauer gesagt aus dem Teegarten Makaibari. Der Teeanbau in dieser Region begann bereits im Jahr 1859 und Makaibari gehört zu den historisch bedeutendsten Teegärten in Darjeeling. Die Tees werden von Hand geerntet und bei ihrer Herstellung werden ganze Teeblätter verwendet. Sie enthalten keine zugesetzten Aromen oder Zusatzstoffe. Die Beuteltees von Hampstead Tea sind ohne Verwendung von Metallklammern verpackt und verwenden ungebleichte Papier-Teebeutel.
Hampstead Tea wurde 1989 gegründet. Die ersten Tees mit Zertifizierung für biodynamischen Landbau begann die Marke 1995 zu produzieren. Das Unternehmen Hampstead Tea arbeitet langfristig mit den Bauerngemeinschaften zusammen, aus denen der Tee stammt, und leitet einen Teil der Mittel in lokale Entwicklungsprojekte, beispielsweise in Bildung, Schulungen für Landwirte und die Unterstützung der Gesundheitsversorgung.
Makaibari
Im Teegarten Makaibari werden die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angewendet. Diese Art der Bewirtschaftung basiert auf den von Rudolf Steiner zu Beginn des 20. Jahrhunderts formulierten Prinzipien. Die biodynamische Bewirtschaftung betrachtet den Hof als ein vernetztes landwirtschaftliches System und legt unter anderem Wert auf die Bodenpflege, den Nährstoffkreislauf und die Verwendung von organischen Materialien, die innerhalb des Betriebs entstehen. Makaibari gehört zu den Pionieren des biodynamischen Teeanbaus und war einer der ersten Teegärten, die die Demeter-Zertifizierung erhielten.
Demeter-Zertifizierung
Der biodynamische Ursprung ausgewählter Tees wird durch die Demeter-Zertifizierung belegt. Der Demeter-Standard legt zusätzliche Anforderungen an die biodynamische Bewirtschaftung fest, die über die Regeln des ökologischen Landbaus hinausgehen. Zertifizierte Betriebe müssen die festgelegten Anforderungen an die Bodenbewirtschaftung, die Verwendung zugelassener landwirtschaftlicher Betriebsmittel, die Pflege der Biodiversität und andere Bereiche der landwirtschaftlichen Produktion erfüllen. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln legt Demeter auch Regeln für die Verwendung von Zusatz- und Hilfsstoffen fest und beschränkt deren Einsatz gemäß den Anforderungen seines Zertifizierungsstandards. Der Standard umfasst auch Anforderungen im Zusammenhang mit der verantwortungsvollen Arbeitsweise der zertifizierten Betriebe.
Zusammensetzung
Schwarzer Tee. Alle Rohstoffe stammen aus ökologischer und biodynamischer Landwirtschaft.
Zubereitung
Den Beutel mit frisch gekochtem, heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Assam genießt man am besten mit einem Schuss Milch.
Lagerung
Trocken lagern.
Spezifikationen
Verwendungszweck
Art und Bestimmung
Verpackung
| Code: | HAMcj95 |
| Garantie: | 24 Monate |
| Hersteller-Info |
Fair Made s.r.o., Holečkova 777/39, 150 00 Praha, [email protected] 
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