de Buyer Stahlpfanne 24cm Mineral B Element mit Holzgriff 5710.24

Die Pfanne de Buyer, Mineral B Element verfügt über einen langen Holzgriff, der fest mit Nieten befestigt ist. Sie hat die echte Lyoneser Form – die Seiten sind hoch, ausladend und abgerundet, ohne scharfe Kanten, was bedeutet, dass das Essen leicht von der Pfanne auf den Teller oder die Schüssel gleitet.Durch den Einbrennvorgang gewinnt die Pfanne mit der Zeit zunehmend an Antihaft-Eigenschaften. Das extra dicke Eisen der Pfanne eignet sich für intensive Hitzequellen, einschließlich Induktion. Die Pfanne MINERAL B ELEMENT wird über Jahrzehnte hinweg Teil Ihres Kochgeschirrs sein, sofern Sie die Gebrauchs- und Reinigungshinweise für Eisenkochgeschirr beachten. Die Eisenpfanne eignet sich nicht für die Zubereitung von Rührei; bereiten Sie in gut eingebranntem Geschirr lediglich gekochte Eier und Omeletts zu. Die Pfanne ist mit Bienenwachs behandelt – Bienenwachs ist eine hervorragende Wahl zum Schutz der Pfannen vor Oxidation und unterstützt den Einbrennprozess der Pfanne. Bienenwachs verbessert zudem die Antihafteigenschaften.

Hinweis:
Aufgrund der Griffform passt auf diese Pfanne von de Buyer kein Deckel – auf diese Pfanne passt ausschließlich der Universaldeckel für de Buyer Pfannen 3460.