de Buyer 8220.32 CERANOA Bratpfanne aus Keramik mit Antihaftbeschichtung, 32 cm

Die Antihaftpfanne de Buyer CERANOA mit einem Durchmesser von 32 cm ist ein vielseitiger Helfer in der Küche. Ihr Pfannenkörper besteht aus recyceltem Aluminium, das für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die keramische Antihaftbeschichtung auf der Innenseite ist PFAS-frei und ermöglicht dadurch eine gesündere Zubereitung mit nur wenig Fett. Sie können die Pfanne auf allen Kochfeldarten einschließlich Induktion verwenden und sie außerdem zum Überbacken von Speisen bei Temperaturen von bis zu 200 °C in den Backofen stellen.

Keramikbeschichtung für gesundes Kochen

Die Innenseite der Pfanne ist mit einer glatten Keramikbeschichtung versehen, die auf der Sol-Gel-Technologie basiert. Die Beschichtung verfügt über Antihaft-Eigenschaften, sodass Sie Speisen mit einer minimalen Menge Fett zubereiten können. Gesundes Kochen ohne PFAS ist möglich, da die Beschichtung keine per- und polyfluorierten Verbindungen enthält. Damit eignet sich die Pfanne für den täglichen Gebrauch, während die glatte Oberfläche zudem die anschließende Reinigung deutlich erleichtert.

Aluminiumkörper und Stahlgriff

Der Pfannenkörper aus recyceltem Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Pfannenfläche. Der massive Boden trägt zur thermischen Stabilität bei und verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen. Der Griff besteht aus Stahl, ist mit Nieten fest am Pfannenkörper befestigt und gewährleistet einen sicheren und stabilen Halt. Die geschwungene Form des Griffs im französischen Stil sorgt zudem für einen komfortablen Halt beim Umgang mit einer gefüllten Pfanne.

Vielseitig einsetzbar – vom Herd bis zum Backofen

Die Pfanne de Buyer CERANOA ist für vielseitige Einsatzmöglichkeiten konzipiert. Sie können sie auf allen Herdarten von Gas bis Induktion verwenden. Die Möglichkeit, sie bei Temperaturen von bis zu 200 °C in den Backofen zu stellen, erweitert ihre Einsatzmöglichkeiten um das Überbacken oder Fertiggaren von Speisen. Die Lyonnaise-Form mit ausgestellten und abgerundeten Seiten erleichtert das Servieren, da die Speisenmühelos direkt aus der Pfanne auf den Teller gleiten können.