de Buyer 5717.32 Mineral B Bois Wok 32 cm
de Buyer 5717.32 Mineral B Bois Wok 32 cm
Die Stahl-Wokpfanne de Buyer Mineral B Bois ist aus mit Bienenwachs behandeltem Stahl gefertigt. Dieses natürliche Material schützt sie vor Korrosion und verbessert die Antihaftwirkung, die sich durch den Gebrauch noch weiter entwickelt. Dank der schnellen und gleichmäßigen Wärmeverteilung eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von Gerichten im Stir-Fry-Verfahren. Der breite Boden sorgt für Stabilität auf Kochfeldern und der Holzgriff mit der typischen französischen Wölbung erleichtert die Handhabung.
Hauptmerkmale der Pfanne de Buyer Mineral B Bois
- Stahlkörper mit Bienenwachs-Oberflächenbehandlung
- Geeignet für Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Induktions- und Halogenkochfelder
- Kurzzeitig im Backofen bis 200 °C für maximal 10 Minuten verwendbar
- Griff aus Holz mit Wölbung im französischen Stil
- Schnelle Wärmeverteilung für die Karamelisierung von Zutaten
- Hergestellt in Frankreich
- Maße: Höhe 9,15 cm, Wandstärke 1,5 mm
Stahlkörper und natürliche Antihaftwirkung
Der Pfannenkörper sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Ab Werk ist sie mit einer dünnen Schicht Bienenwachs behandelt, die während des Transports und der Lagerung als Korrosionsschutz dient. Vor dem ersten Gebrauch wird diese Schutzschicht entfernt und der Wok eingebrannt, um eine natürliche Antihaft-Patina zu erhalten. Bei richtiger Pflege verbessert sich die Antihaftwirkung kontinuierlich und die Oberfläche dunkelt nach.
Spezifikationen
Typ
Kochplatte-Typ
Pfannen-Material
Eigenschaften
Farbe
Abmessungen
Produktpalette
| Code: | DEBpan0013 |
| Garantie: | 24 Monate |
| Hersteller-Info |
BVZ Commerce, s.r.o., Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1, +420 233 557 687, [email protected] 
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