de Buyer 3604.24 ALCHIMY
de Buyer 3604.24 ALCHIMY
Die Edelstahlpfanne ALCHIMY von de Buyer mit einem Durchmesser von 24 cm bietet die perfekte Balance zwischen einer großen Kochfläche und kulinarischer Präzision. Sie besteht aus dreilagigem, mehrschichtigem Edelstahl (Außenschicht aus ferritischem Edelstahl, Aluminiumkern, Innenschicht aus Edelstahl AISI 304), was eine perfekt gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, die für scharfes Anbraten, Braten oder kontrolliertes Reduzieren unerlässlich ist. Der wasserdichte, genietete und französisch geschwungene Röhrengriff bleibt weiter von der Wärmequelle entfernt und erwärmt sich langsamer. Die Pfanne ist mit einem Schnellzugang zum Ofen (Flash oven) kompatibel und kann für 10 Minuten bei bis zu 200 °C in den Ofen gestellt werden.
Hauptmerkmale: Pfanne de Buyer 3604.24 ALCHIMY
- Ideal zum Karamellisieren von Fleisch dank der dreilagigen, mehrschichtigen Edelstahlkonstruktion
- Robustes und vielseitiges Kochgeschirr
- Der ergonomische, sichere und feste Griff bietet auch bei langem Kochen einen bequemen Halt
- Entwickelt, um intensivem Gebrauch standzuhalten
- Praktisch für das tägliche Kochen
- Spülmaschinenfest
- Dank der Außenschicht aus ferritischem Edelstahl ist sie mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel
Dreilagiges Kochgeschirr für gleichmäßiges Kochen
Die Pfanne ALCHIMY von de Buyer ist in einer vollständigen Mehrschichtkonstruktion ohne gekapselten Boden gefertigt, wodurch die volle Wärmeleistung des 3-Lagen-Materials erhalten bleibt. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig von der Mitte bis zu den Rändern, was angebrannte Stellen verhindert und ein konsistentes Kochen auch bei hohen Temperaturen gewährleistet. Dank der außergewöhnlichen Empfindlichkeit gegenüber Temperaturänderungen reagiert die Pfanne sofort auf Anpassungen der Hitze, was eine präzise Steuerung des gesamten Kochvorgangs ermöglicht. Ihre gebürstete Oberfläche verleiht ihr ein professionelles und widerstandsfähiges Aussehen.
Innenhöhe:
4 cm
Durchmesser des Induktionsbodens:
16,5 cm
Gewicht:
0,946 kg
Material:
Mehrschichtiger Edelstahl (INOX MULTICOUCHE)
Spezifikationen
Typ
Kochplatte-Typ
Pfannen-Material
Eigenschaften
Farbe
Abmessungen
Produktpalette
Verwendungszweck
| Code: | BVZmisc085 |
| Garantie: | 24 Monate |
| Hersteller-Info |
BVZ Commerce, s.r.o., Vodičkova 682/20, 110 00 Praha 1, +420 233 557 687, [email protected] 
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