Der einzigartige CLASSIC Block in limitierter Edition, bestehend aus einem Satz geschmiedeter Messer und einem zweistufigen Schleifstein, stammt aus einer Werkstatt der deutschen Messerschmiede Wüsthof, deren Produkte die berühmtesten Köche der Welt schätzen. Mit seinem Aussehen passt in jede moderne Küche des Profikoches oder des Liebhabers von kulinarischer Kunst.
Die Spezial-Klingen aus legiertem Edelstahl sorgen für lang anhaltende und extreme Schärfe . Der Griff hat einen Vollmetallkern und ist ergonomisch für sein sicheres und bequemes Ergreifen. Die Messer können in einer Spülmaschine gewaschen werden, aber um ihre Qualität zu erhalten, wird empfohlen, die Werkzeuge mit einem Tuch unter warmem Wasser zu waschen und dann trocken zu wischen. Das Set beinhaltet auch einen zweistufigen Schleifstein für Grobschleifen, die stumpfe Kanten schärft und für Feinschleifen das zum regelmäßigen Schärfen der Klinge geeignet ist. Mit dem Schleifstein können auch gezackte oder gezähnte Klingen geschärft werden.
Das Set beinhaltet:
Wüsthof Classic Gemüsemesser 4066/10 cm - geeignet zum Zerkleinern von Schalotten, Zwiebeln und Kräutern sowie zum Schneiden und Reinigen von Obst und Gemüse
Wüsthof Classic Messer 4582/20 cm - Universalmesser für den täglichen Gebrauch
Messer-Schleifstein 4347 - zweistufig
Code: | WUST002 |
Artikelnummer: | 9608-5 |
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