Bery Jones Chia-Samen 1kg

Chia-Samen enthalten einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Sie wirken sich positiv auf Herz, Blutgefäße und Nerven aus und stimulieren die Gehirnfunktion. Weiter werden Sie in ihnen einen bedeutenden Fasergehalt finden, das für eine ordnungsgemäße Darmtätigkeit unerlässlich ist und zu einem Sättigungsgefühl beiträgt. Sie binden außerdem gut Wasser und bilden im Körper ein feines, leicht verdauliches Gel, was sich positiv auf den Wasserhaushalt des Körpers auswirkt. Wussten Sie, dass Chiasamen, obwohl sie auf den ersten Blick winzig sind, ihr Volumen bei Kontakt mit Wasser bis zum Zwölffachen vergrößern können? Sie binden Wasser und bilden um sich herum ein transparentes Gel, das sich beim Kochen und Backen ähnlich verhält wie ein Ei.

Chia-Samen haben eine wirklich große Anzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Sie können sie zu Ihrem Lieblingsfrühstücksbrei geben, sie zu Pudding verarbeiten oder in den Pfannkuchenteig geben. Sie schmecken auch hervorragend in Fruchtkonfitüren. Wenn Sie gerne selbst backen, können Sie dem Brotteig Chiasamen beifügen. Die Krume wird schön weich und das Brot bleibt etwas länger weich und frisch.