Der köstliche AlzaCafé Ethiopia Ture Waji Kaffee stammt von der äthiopischen Farm Ture Waji, die auf einer Höhe von 2.150 bis 2.300 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Kombination aus Höhenlage, warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Süßkirschen. Deshalb wird jeder, der süße Noten mag - tropische Früchte, Erdbeermarmelade oder Brombeeren - diesen erlesenen Kaffee zu schätzen wissen. Der Kaffee eignet sich besonders für Filterkaffee, aber auch für alternative Zubereitungsmethoden wie Aeropress, French Press, V60, Chemex und andere. AlzaCafé Ethiopia Ture Waji wird in kleinen Chargen in der Slowakei geröstet, je nach aktueller Nachfrage, so dass wir garantieren können, dass er Sie in absolut perfektem Zustand erreicht.
Herkunft
Äthiopien, Region Guji, Ture Waji Farm
Sorte
74158, 74110, 75112
Grad der Röstung
Helles
Geschmacksprofil
tropische Früchte, Erdbeermarmelade und Brombeeren
Der Kaffeeanbau in der Region Guji bleibt den traditionellen Praktiken treu. Gleichzeitig verwenden die Landwirte kaum Düngemittel, geschweige denn Pestizide. Außerdem wird die meiste Arbeit in der Landwirtschaft von Hand verrichtet, und nur sehr wenige Arbeiten sind mechanisiert. Die natürliche Verarbeitungsmethode zählt auch zu den umweltfreundlichsten Methoden. Sie können sich also darauf verlassen, dass Sie qualitativ hochwertigen, traditionell angebauten und verarbeiteten Kaffee erhalten.
Für Filterkaffee empfehlen wir ein Verhältnis von 20 g Kaffee auf 300 ml Wasser. Den AlzaCafé Ethiopia Ture Waji Kaffee mittelgrob mahlen und in den vorbereiteten Filter füllen. Dann gießen Sie eine kleine Menge (etwa 50 ml) Wasser mit einer Temperatur von etwa 93 Grad auf, um den Kaffee einzuweichen. Nach 30 Sekunden fügen Sie das restliche Wasser langsam und in kreisenden Bewegungen hinzu. Die gesamte Extraktionszeit sollte etwa 3 Minuten betragen. Falls der Kaffee zu langsam oder zu schnell fließt, ändern Sie den Mahlgrad.
Um den einzigartigen Geschmack und das Aroma zu bewahren, ist es wünschenswert, den Kaffee in der richtigen Verpackung aufzubewahren. Aus diesem Grund werden unsere Kaffees in einer undurchsichtigen, luftdichten Verpackung mit einem auslaufsicheren Einwegventil geliefert. Auf diese Weise können die Gase, die nach dem Rösten aus dem Kaffee entweichen, aus der Verpackung herauskommen. Aber es kommt keine Luft rein. Dank dieser Verpackung bleibt der Kaffee von AlzaCafé mehrere Monate lang frisch. Lagern Sie den Kaffee an einem trockenen und kühlen Ort.
Unser Ziel ist es, nicht nur Spitzenkaffee aus Südamerika oder Afrika, der auch von den anspruchsvollsten Kaffeeliebhabern geschätzt wird, sondern auch erschwinglichen Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack für eine breite Palette von Normalverbrauchern anzubieten. In unserem Angebot finden Sie auch Single-Origin-Kaffees aus Lateinamerika. Dank AlzaCafé finden auch Sie Ihren Lieblingskaffee mit einzigartigen Aromen. Genießen Sie jeden Tag ein unvergessliches Erlebnis von hochwertigem und frisch geröstetem Kaffee!
100% Arabica
Der Kaffee stammt von der Ture Waji Farm in Äthiopien, Region Guji
Sorte: 74158, 74110, 75112
Geschmack: tropische Früchte, Erdbeermarmelade, Brombeeren
Der Kaffee besticht durch seine charakteristische höhere Süße
In kleinen Chargen in der Slowakei geröstet
Neben dem klassischen Filter sind auch alternative Zubereitungsmethoden geeignet
Lieferung in undurchsichtiger, luftdichter Verpackung mit auslaufsicherem Einwegventil
SCA-Punktzahl: 86 Punkte
Verarbeitungsmethode: natürlich
Verpackungsgewicht: 250 g
Die Kaffeebohnen von AlzaCafé haben sowohl unsere Mitarbeiter als auch Tausende von Kunden überzeugt. Sie können sie nicht nur in unseren Filialen, sondern auch bequem zu Hause genießen, wann immer Sie Lust haben - der AlzaCafé-Kaffee ist immer verfügbar und frisch geröstet. Das ständig wachsende Angebot umfasst eine bewährte, perfekt abgestimmte Mischung von Kaffees aus mehreren Herkunftsländern sowie eine Auswahl für Liebhaber subtiler Geschmacksnuancen. Gleichzeitig tun wir alles, um sicherzustellen, dass die Herstellung unserer Produkte keine negativen Auswirkungen auf die Umwelt und die Natur hat, was unsere Kaffees nachhaltiger macht.
| Code: | AC_SB_25B04 |
| Garantie: | 24 Monate |
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